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零食批发部进货渠道有:食品批发市场 、食品厂商或者代理、阿里巴巴、零食团购 。
1 、食品批发市场:货全,可以实实在在地看到商品 ,并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方,去一趟时间成本较高。
2、食品厂商或者代理:直接可以拿到最好最正的货源,价格会有优势 。
3、阿里巴巴:直接在网上选购 ,简单。但是物流可能会较慢
4 、零食团购:可以来零食团购找找有物流问题,可选的商品种类是相对有限的。
5、刚开始卖零食,建议找整合供应商,就是介于厂家和终端之间的中间商 ,有成熟的渠道,有成熟的配比,可以关于零食种类和配货量的建议 ,虽然从进货多了一个环节,利润被摊薄了,但比从零开始到处去进货肯定要划算很多 。
自己开零食店可以从不同的渠道进货 ,主要的进货渠道有:
1、食品批发销售市场
优点就是货全,能够切切实实地见到产品,并能够品尝试吃。缺陷:大中型的食品批发销售市场一般都会郊区或是较偏僻的地区 ,去一趟经济成本较高,且品质参差不齐。
2、食品类生产商或是代理商
这能够立即取得好正的货源,价钱会出现势 ,合适于小品牌商品店家或是有关系的店家。缺陷:一般都对取货量有规定,且必须长期性协作 。
3 、专业的零食商城系统/团购价
零食行业的销售市场阅历丰富,不但会给与较低的厂家批发。缺陷:有货运物流层面的难题,可选择的产品种类也很比较有限。
4、总公司交货
做为零食加盟知名品牌的加盟顾客 ,她们的进货方式就是以知名品牌总公司立即订购 。加盟顾客只必须根据加盟智能管理系统立即实际操作选款,订购提交订单信息,随后等着总公司送上门就可以。
进货技巧:
一、必备手推车
就算自己开车也要准备一辆轻便的手推车。市场里人挤人 ,各个店铺间距也很小半夜都是批发市场的大卡上货的时候我们小车根本进不去,白天来拿货的人很多车更进不去 。有个手推车会方便很多,毕竟一箱瓜子就二十几斤了。
二 、衣着谈吐
不要穿太好也不要穿的太破。平常一点 ,不要穿高跟鞋,也不要化妆,进货不是逛街 ,累了没有地方歇 。
问价技巧:先看老板的报价是多少,听完报价还要看货,有的货看起来差不多价格却有很大差别 ,这时候就要好好看货。“这件怎么卖 ”“打包价多少”“最低多少能出货”之类的,专业话语一般老板不会宰太狠,最起码要听完6家老板的报价才能收货。
三、少带钱货不离手
少带钱,有人开始买就收不住手 ,觉得这个一定好卖那个一定好卖,所以带个3千块左右就差不多了 。
少带钱货不离手还有一个原因,批发市场人多眼杂 ,小偷很多,好点的老板至少会让我们的钱和货不在他店里被偷,但有些老板别说不赶小偷甚至和小偷同流合污 ,找人帮忙推小推车要等进货熟练了,有熟悉的店铺老板然后让店铺老板推荐一个。
四、选中店铺后进货量可以大一点
这样表示合作,和老板打好关系 ,进货的时候还是要注意,不要光看外面摆的,拆开箱子看看 ,不是每种零食都和摆在外面的样品是一样的。
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