网上科普有关“阳台上种菜有臭味道吗 ”话题很是火热 ，小编也是针对阳台上种菜有臭味道吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

阳台上种菜有臭味道吗

菜是没臭味的 ，不要施农家肥就行了 。可以施有机肥啊，自己种的最放心
。

大部分都是能长的
，水和阳光的充足供应，当然也不能是炙烤和漫灌 ，大部分植物是能够生长的
，所以阳台上种菜也是可行的，有些家里个别佐料菜都是自己的

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阳台种什么菜比较合适呢？

朝南的阳台阳光充足最理想 ，一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植
，如黄瓜、苦瓜 、番茄
、菜豆、金针菜 、番杏、芥菜
、西葫芦、青椒 、莴苣
、韭菜等。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，可在封闭的阳台上搭起简易保温装置 ，冬天你也可以吃上自己种的新鲜有机蔬菜啦 。

朝东、朝西阳台是属于日照时间只有半天的
，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱 、油麦菜
、小油菜、韭菜 、丝瓜
、香菜、萝卜等。但朝西阳台在夏天有西晒时会使蔬菜受到晒烤 ，严重时候会死亡，因此最好在阳台载植藤蔓类耐高温的蔬菜
。

朝北阳台如果种菜的话会有难度
，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣 、韭菜
、芦笋、空心菜 、木耳菜等 。

成熟周期短的蔬菜有哪些？

一般6周左右就能成熟的蔬菜是成熟周期短的 ，自然人人喜欢
，小油菜、青蒜
、芽苗菜、芥菜 、青江菜
、油麦菜，这些菜对于初学者来说最合适 ，因为很快就看到自己的成就
，会有信心继续阳台上的有机耕种
。

苦瓜、胡萝卜 、葱
、生菜、小白菜 是比较容易生长的，对种植者的技术要求不是很高 ，所以也是可以立即尝试耕种的品种。

种植零基础请进

对于从来没有栽种经验的人来说可以参考下面的步骤

1. 购买一些营养土

2 准备一个纱网

3. 将纱网放在花盆的透气漏洞处

4．将营养土放到花盆里

5. 把蔬菜种子种到土里
，注意要隔2 、3公分的距离种一颗种子，种子要被土盖住 。

6. 将水浇在种子上 ，不要浇太多
，坚持每天早上浇点水

7. 几天之后，小嫩芽就出土了

8．各种蔬菜的小苗成长 ，带给你生命的喜悦

菜瓜含丰富的钙
、磷、铁等矿物质，还含柠檬酸和少量的维生素A原 、B族维生素
、维生素C等
，性味甘、寒 、利小便、解热毒，下面介绍一下阳台菜瓜的种植方法
。

种植季节：3-4月份(通常需气温15℃以上 ，也可秋播)

菜瓜-育苗

①一般用直播法
，发芽适温2 8～3 O℃，每穴3～4粒种子 ，覆土1～2厘米
，约5天发芽。

②长出第1片真叶时间苗，每穴留2～3株;3～4片真叶时再间苗1次 ，每穴留1株
，如果要移栽定植，也在这一阶段进行 。

菜瓜-日常管理

①5～6片真叶时摘心 ，留4片真叶;侧蔓约有4～5片真叶时
，选留2～4条健壮的侧蔓摘心，其他摘除
。每次摘心后追施1次稀薄的腐熟有机肥。

②除移栽定植后须浇缓苗水外 ，从苗期到开花期一般土不干则尽量不浇水，开始结果时正常浇水
，保持土壤溼润，一般2～3天1次 。

③一般每2周左右喷施1次腐熟有机肥 ，开花和结果初期各喷施1次以磷钾肥为主的腐熟有机肥
。

菜瓜-采收

当瓜皮光滑
、颜色鲜亮时即可采收
，一般在早晨用剪刀剪下。

以上就是菜瓜的种植方法，营养价值这么丰厚的菜瓜 ，一定是大家餐桌上最美味的首选
，阳台种菜首选菜瓜 。

阳台种菜攻略

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定 ，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来
，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种
。所谓阳台的环境条件 ，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件
，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件 。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小 ，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜
。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低
，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高 ，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向
，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜 。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好 ，是最理想的种菜阳台
。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好
，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜 、苦瓜
、番茄、菜豆 、金针菜
、番杏、芥菜 、西葫芦
、青椒、莴苣 、韭菜等。此外 ，莲藕
、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植 。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射
，再搭起简易保温装置，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境
。

朝东 、朝西阳台为半日照 ，适宜种植喜光耐阴蔬菜
，如洋葱、油麦菜
、小油菜、韭菜 、丝瓜
、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧 ，轻者落叶，重者死亡
，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜 。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御
。

朝北阳台全天几乎没有日照 ，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植
，如莴苣 、韭菜
、芦笋、香椿 、蒲公英空心菜
、木耳菜等 。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

攻略一：阳台都能种什么菜?

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜 、芽苗菜
、芥菜、青江菜 、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒
、韭菜、芫荽 、香菜
、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜 、萝卜
、莴苣、葱 、姜
、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜 、姜
、葱、生菜 、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜
、番薯叶、人参草 、芦荟
、角菜

初学者选什么菜？

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜
。例如 ，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五 、六周即可采收。而苦瓜
、葱、姜 、等适应性强
，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近 ，不需用农药
、化肥也能生长得很好 。

到哪里购买种子种苗？

通常在农家、园艺店 、花市
、菜市场、农艺市场 、种子门市部等地方
，都可以找到需要的种子或苗
。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种 ，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少
，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多 ，供我们选择 。

攻略二：用什么容器种菜?

几乎任何型别的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道
。除了传统的花盆
、花槽等专业容器外
，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶 、花箱
、花槽、木箱 、铝皮箱
、镀锌铁皮箱、 、塑料盒
、坛子、食品灌 ，甚至浴盆 、轮胎
、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器
，都要保证底部有排水孔 。阳台种菜

盆 、桶、箱
、坛子、篮子 、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种

葱
、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎 、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器

排水孔

无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔 ，保证排水通畅
。容器的排水十分关键。排水不良
，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死 。市场上购买的花盆花槽等专业容器 ，底部都有排水孔
。用生活器物改装的容器
，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

为避免浇水时泥土流失 ，可进行“垫盆
”
，即用碎的花盆片
、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔 。为促进排水 ，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。桃花零零妖

黄瓜、菜豆等蔓生植物时
，可以给花盆安个“笼子”做支撑

材质

一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快 ，需要多浇水
。塑料容器不要放在窗边
，因为塑料器皿重量轻，易被风吹倒。不要用经过高压处理的木制容器 ，高压处理过程中加入了化学防腐剂
，虽然这一方式使得经处理的木材能够在很长一段时间内得以免遭白蚁 、腐朽及其它有害因素的侵袭，但木材本身也含有了有毒物质 ，会毒害植物 。如果自制木制容器
，最好使用抗腐蚀木材，如松木
、杉木等
。

颜色

容器慎用黑色 ，因为黑色吸热
，有可能损害植物根系。如果选择了黑色容器，最好涂上一层颜色较浅的漆 ，或者仅把容器遮蔽起来，以免阳光直射 。

尺寸

容器的大小很重要
。种菜的选择宁大勿小
，大点的容器不仅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大 ，夏季不会很快干涸。西红柿、辣椒 、菜豆等需要较大的容器
，一般15－20升左右的容器足够 。购买种子种苗的时候最好咨询一下卖主，需要多大容器 ，如何浇水施肥等情况
。

攻略三：土壤与肥料

无土栽培

所谓无土栽培就是不用土壤
，而是采用基质（包括岩棉
、草炭、蛭石 、珍珠岩、树皮
、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快 、产量高
、质量好，而且病虫害少 ，卫生整洁
，只需浇灌营养液即可，管理十分方便 。

土壤栽培用培养土

家庭种菜也可采用土壤栽培方式
。土壤栽培是相对于无土栽培而言 ，也有其优点
，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力 ，各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买的到
，可根据蔬菜种类选用专用的培养土 。

有些人嫌市场买来的土栽种效果不好，有些人喜欢DIY ，也可可自己配置培养土
，有关培养土的成分和配制方法，可参考下列文章：

什么叫培养土?培养土有哪些种类?

根据各类品种对土壤的不同要求 ，用人工专门配制的含有丰富养料、具有良好排水和通透(透气)效能 、能保溼保肥
、干燥时不龟裂、潮溼时不粘结 、浇水后不结皮的土壤称为培养土。

培养土的种类比较多
，常用的有以下几种：

腐叶土

由落叶
、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成
。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草 、菜皮) ，一层园土
，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶 ，经过半年以上
，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛
、晒乾 ，收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理效能
，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性 。

厩肥土

厩肥是牛粪、马粪 、猪粪、羊粪
、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成 ，腐熟后也要晒乾和过筛以后用
，其内含有养分及腐殖质
。

园土和田泥

园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积 、曝晒后置室内备用。

塘泥

塘泥在南方应用较多 。是把池塘泥挖出来作成薄块 ，晒干后收贮备用
，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多 ，排水效能好
，呈中性或微碱性
。

砻糠灰

砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰 ，起疏松土壤的作用
，利于排水，含钾肥 ，偏碱性。

黄沙

一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗
，除去盐质后使用 。

木屑

将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制 ，使培养土疏松
，保水效能良好，是近年来新发展的培养土材料
。

砖渣

将瓦片或砖块敲碎 ，有利排水
、通气
，但缺少肥份。

垃圾土

垃圾土被称“还魂土 ”，足用倒盆后的废土 ，再补加粪肥堆积而成 。将此土腐熟后过筛、晒干备用
。

怎样配制培养土？

由于各种植物对养分的需要量
，耐酸 、碱的程度，排水通气等要求不同 ，配制的比例也有所不同
，对培养土的基本要求应掌握以下几个原则：

①具有适当比例的养分，包括氮
、磷、钾等微量元素。

②要求疏松 、通气及排水良好 。

③无危害花木生长的病虫害和其他有害物质 ，如虫蛹等。

④除去草根
、石砾等杂物，过筛和进行一般性消毒
，如在日光下曝晒或加热蒸焙等
。

阳台种菜的好处：1.随时有新鲜蔬菜吃

2.自己种的蔬菜，完全放心 ，不会有任何农药化肥激素的风险

3.修身养性

4.小朋友认识植物
，接触自然

坏处是，1. 如果种植规模较大 ，对阳台的承重是个考验
，所以要采用轻质种植土，如椰粉土 ，泥土等物质代替普通园土。

2.如果用的是花盆
，可能会比较杂乱，不美观 ，空间利用率也较低
，建议采用专业的器材，如易栽乐组合式种植箱 。

插一根支杆 ，可以用竹竿，或者包胶的铁杆
，把植物绑在杆子上
。

阳台上有臭味有三个原因1，狗狗不注意卫生2 ，自然环境3
，有什么垃圾之类的，如果没有的话 ，那我也不知道了

封闭阳台的特点是光照不足、温差小 、通风少。所以建议盆栽些耐弱光的蔬菜
，如果是北方可种植如生菜
、芹菜、鸡毛菜 、韭菜等根系浅喜凉耐弱光蔬菜，进入冬季北方室内由于有暖气室温基本在18-25℃

左右 ，正适合此类蔬菜的生长 。肥料可使用有机复合肥或生物液肥
，即可保证蔬菜绿色健康又可避免自制肥的难闻气味，由于盆栽土层厚度基本在20厘米左右 ，保水性较差
，所以除了苗期适当控水以避免菜苗徒长，当蔬菜苗龄期满 ，可小水勤浇
。其他方面要根据种植蔬菜的品种具体问题具体分析。

我想学正宗的南京盐水鸭和鸭血粉丝 谁知道这方面的师傅或者店面可以学习 。

东北地区7月22号至26号种植.

白菜原产地为地中海沿岸和中国，现各地广泛栽培
，为东北及华北冬、春季主要蔬菜，根据种植时间的不同可以分为春白菜
、夏白菜和秋白菜.

扩展资料：

根据形态特征、生物学特性及栽培特点 ，白菜可分为秋冬白菜 、春白菜和夏白菜
，各包括不同类型品种
。

1
、秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主 ，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型 。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄 、常州长白梗
、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等
。青梗类型的代表品种有上海矮箕 、杭州早油冬
、常州青梗菜等。

2、春白菜：植株多开展
，少数直立或微束腰 。冬性强 、耐寒
、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜
。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬 、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢
、五月慢等 。

3、夏白菜：夏秋高温季节栽培，又称“火白菜” 、“伏菜
” ，代表品种有上海火白菜
、广州马耳白菜、南京矮杂一号等
。

金陵盐水鸭

材料

主料：鸭
，清水，精盐 ，花椒
，五香粉，葱 ，姜，八角
，香醋。

金陵盐水鸭的做法

鸭杀治净，放入清水中浸泡去血水洗净 ，沥干水分
，炒锅烧热放精盐，花椒 ，五香粉
，炒热后倒入碗内，用热盐擦遍鸭身外 ，再将鸭放入缸盆内腌制1.5小时取出
，再放入清卤缸内浸渍4小时左右取出，锅内加清水 ，用大火烧沸
，放葱，姜 ，八角，香醋
，将鸭腿朝上，头朝下放入锅中 ，焖烧20分钟后
，待四周起水泡时提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出 ，接着再把鸭子放入汤中
，使腹中灌满汤汁，如此反复三四次后 ，再焖约20分钟取出沥去汤汁
，冷却即成，食用时改刀装盘 。

鸭血粉丝汤没有说正宗与否
。相同的扬州老店里面的做法也不一样。

汤头都有各自的技巧 。

关于“阳台上种菜有臭味道吗”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了
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